脉管炎患者吃什么好？

详细介绍脉管炎饮食保健，脉管炎的食疗方。得了脉管炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？

脉管炎饮食宜忌

饮食适宜：

1.宜吃高蛋白食物；

2.宜吃高维生素食物；

 3.宜吃高热量食物。
宜吃食物 
精 瘦肉 

属于富含蛋白质的食物 ，对身体大有裨益，可以补充优质蛋白 每日一个即可，可以煮食或者与其他蔬菜炒食
水果 

丰富的维生素含量使其深受大家青睐，最大众化的水果 每日食用，最好在两餐之间
鸡 蛋 

富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物 每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用
饮食禁忌：

1.避免油腻食物；

2.避免油炸食物；

3.避免高盐高脂肪食物
忌吃食物 
大肥肉 

属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油 建议适当的少食用一些
麻椒 

具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。 宜吃无辛辣刺激性的调味品
酱菜 

盐分的含量比较大，可造成水盐潴留，从而增加体湿，可造成炎症反应的加重，局部的 渗出增加 宜吃新鲜的蔬菜。

　　中医辨证食疗

　　1、气血两虚型患者(形体消瘦乏力，患肢肌肉萎缩，皮肤枯皱脱屑，创面经久不愈)宜食营养丰富，易消化食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。

　　2、血瘀阻络型静脉炎患者(喜暖怕冷，足趾端皮肤苍白，持续胀痛，无溃疡)，可进食生姜羊肉汤、鸭、鹿血、山碴、桂枝、桂圆肉;忌生冷。

　　3、热毒伤络型静脉炎患者(反复游走性血栓性浅静脉炎，趾端可发生坏疽及溃疡)，宜食清热解毒，易消化的食物，如绿豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。

　　营养饮食原则

　　1.饮食宜清淡多汁，容易消化且营养丰富，忌食辛辣、肥腻之物，如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。

　　2.经常食用大量新鲜水果、蔬菜、生坚果、植物籽、大豆制品及全谷食物，以满足机体对各种营养素的需要。

　　3.宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压。

　　4.多喝银杏茶水，可以改善微循环及大脑功能，具有抗氧化作用。

　　5.禁止食用任何乳制品、煎炸食物、盐腌食物及加工食品。

　　6.忌食生冷之物，如冰棍、汽水、凉莱等。

　　食疗方：

　　清蒸鲈鱼

　　【用料】鲈鱼1条，火腿(方形)3片，香菇3朵，姜6克。A料：酒1汤勺，盐2克，葱4根。

　　【制作】

　　1.将鲈鱼洗净，从腹下剖开，两侧各划斜刀3刀，用A料抹上鱼身待用。

　　2.香菇泡软去蒂，对半切;火腿切成3毫米厚片状，再对切成三角状。

　　3.将香菇片、火腿片分别塞入鱼刀口肉缝后，将鱼立放在盘中，铝箔纸包起尾部，鱼周围淋上酒，加盖，旺火蒸8分钟，去铝箔纸即可。

　　【功效】营养丰富，温寒补气。

　　树蛙肉饼

　　【用料】树蛙(斑腿树蛙)肉150克，猪瘦肉50克，生姜6片，香菇5克，淀粉、酱油、精盐、味精各少量。

　　【制作】

　　1.将树蛙剖腹去内脏，洗净，剁去嘴尖及脚爪。猪瘦肉洗净、沥干。生姜刮去外皮。香菇润软剪去菇柄。四料一起共剁成肉蓉。

　　2.将肉蓉放于大碗中，加入酱油、淀粉、味精及精盐，搅拌均匀，腌渍入味，再注入适量清水，置于锅中隔水蒸熟。

　　【功效】消炎止痛，促进血液循环。

德州玉昌中医脉管炎专科医院温馨提示，饮食的再正确，也是力度有限的，达不到治愈疾病的目的，采取正确的方药去治病，这才是明智之举。